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背包客的私房菜〈六〉香茅茶
峇里島的午後陣雨，總是來得又快又急。淋成落湯雞之後，當地人建議我來一杯香茅茶驅寒。
島上隨處可見的香茅草，連根拔起後，用葉子纏繞莖部成一小捆，放進玻璃杯中，再加入熱水及蜂蜜，就沖泡成一杯熱騰騰的香茅茶。
充滿峇里島風味的香茅熱飲，還真能取代咱們常喝的紅糖薑湯，讓人渾身發熱滿心溫暖呢！。
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- Apr 11 Sun 2010 11:24
背包客的私房菜<六>香茅茶
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